Analýza bezpečnosti potravin na trhu v České republice
| Název práce: | Analýza bezpečnosti potravin na trhu v České republice |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Vidrnová, Kateřina |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Plášková, Alena |
| Oponenti práce: | Chvojková, Helena |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Tato bakalářská práce se zabývá bezpečností potravin na trhu v České republice. Cílem práce je provedení analýzy zajištění bezpečnosti potravin na českém trhu z pohledu legislativy i spotřebitelů, identifikování základních problémů a navržení řešení do budoucna. V teoretické části přibližuje legislativní zajištění této oblasti a významné instituce, nebezpečí hrozící spotřebiteli, zajištění ochrany spotřebitelů a podobně. Praktická část se soustředí na analýzu situace na trhu potravin v České republice na základě dotazníkového i vlastního šetření. Všechny získané poznatky jsou shrnuty a zhodnoceny v závěru práce, včetně návrhů na zlepšení. |
| Klíčová slova: | bezpečnost potravin; spotřebitelé; kontrola |
| Název práce: | Analysis of safety of food on market in Czech republic |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Vidrnová, Kateřina |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Plášková, Alena |
| Oponenti práce: | Chvojková, Helena |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Bachelor thesis is focused on safety of food on market in Czech republic. The aim of bachelor thesis is to analyse provision of safety of food on czech market from view of both legislation and consumers, to identify basic problems and to make a proposal into the future. In theoretical part this bachelor thesis aproximates legislative security and main institutions, dangers for consumers, protection of consumers, etc. Practical part provides analysis of food market in Czech republic and is based on questionnaire and own investigation. All reached findings are summarised and appreciated in outcome of thesis, including proposals into the future. |
| Klíčová slova: | safety of food; consumers; control |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
| Katedra: | Katedra managementu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 30. 6. 2008 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 30. 4. 2009 |
| Datum obhajoby: | 17. 6. 2009 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/15231/podrobnosti |