Světový trh kávy

Název práce: Světový trh kávy
Autor(ka) práce: Vachová, Lucie
Typ práce: Bakalářská práce
Vedoucí práce: Gullová, Soňa
Oponenti práce: Klosová, Anna
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Moje bakalářská práce na téma "Světový trh kávy" se dělí do tří hlavních kapitol: "Produkce a zpracování kávy", "Analýza světového trhu kávy" a "Budoucí vývoj a perspektivy na trhu kávy". První kapitola pojednává o původu kávy, kávovnících, sklizni a zpracování kávy různými metodami a také o přípravě a stolování kávy. Druhá kapitola, která je stěžejní kapitolou mé práce, analyzuje světový trh kávy. Informuje o největších producentech a spotřebitelích kávy, Mezinárodní kávové organizaci (ICO) a Mezinárodních kávových dohodách (ICA). Dále jsou zde zmíněny projekty ovlivňující pěstování, produkci i obchod s kávou. Zabývá se také obchodováním kávy na komoditních burzách a vývojem cen a faktory, které je ovlivňují. V poslední kapitole se věnuji perspektivám a budoucímu vývoji na trhu kávy.
Klíčová slova: obchodování s kávou; spotřebitelé kávy; producenti kávy; Mezinárodní kávové dohody (ICA); světový trh kávy
Název práce: The World Coffee Market
Autor(ka) práce: Vachová, Lucie
Typ práce: Bachelor thesis
Vedoucí práce: Gullová, Soňa
Oponenti práce: Klosová, Anna
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
My bachelor's thesis on the topic "The World Coffee Market" divides in three main chapters: "Production and Processing of Coffee", "Analysis of the World Coffee Market" and "Future Development and Prospects on the Coffee Market". The first chapter deals with the origin of coffee, coffee trees, harvesting and processing of coffee with different methods and also with preparing and dining of coffee. The second chapter, which is fundamental chapter of my thesis, analyses the world coffee market. It gives information about the biggest producers and consumers of coffee, International Coffee Organization (ICO) and International Coffee Agreements (ICA). Further are mentioned projects that influence growing, production and coffee trade. It also deals with coffee trade on commodity exchange and development of prices and factors that influence it. In the last chapter I attend to prospects and future development on the coffee market.
Klíčová slova: coffee trade; coffee consumers; coffee producers; International Coffee Agreements (ICA); World Coffee Market

Informace o studiu

Studijní program / obor: Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod
Typ studijního programu: Bakalářský studijní program
Přidělovaná hodnost: Bc.
Instituce přidělující hodnost: Vysoká škola ekonomická v Praze
Fakulta: Fakulta mezinárodních vztahů
Katedra: Katedra mezinárodního podnikání

Informace o odevzdání a obhajobě

Datum zadání práce: 14. 6. 2010
Datum podání práce: 15. 4. 2011
Datum obhajoby: 25. 5. 2011
Identifikátor v systému InSIS: https://insis.vse.cz/zp/26825/podrobnosti

Soubory ke stažení

    Poslední aktualizace: