Možnosti zlepšování systému kvality v hotelu

Název práce: Možnosti zlepšování systému kvality v hotelu
Autor(ka) práce: Straňáková, Eva
Typ práce: Diplomová práce
Vedoucí práce: Indrová, Jarmila
Oponenti práce: Bakos, Tomáš
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Práce se zabývá možnostmi zlepšování systému kvality v hotelu. Cílem práce je zhodnotit nynější řízení kvality ve vybraném hotelu z hlediska připravovaného národního Systému kvality služeb Q v cestovním ruchu ČR, který vychází z požadavků kvalitativních systémů jako je Model Excelence EFQM a normy ISO 9001:2009.
Klíčová slova: cestovní ruch; ubytování; kvalita; systémy managementu kvality; hotelnictví
Název práce: Opportunities for improvement of hotel’s quality system
Autor(ka) práce: Straňáková, Eva
Typ práce: Diploma thesis
Vedoucí práce: Indrová, Jarmila
Oponenti práce: Bakos, Tomáš
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
The thesis is focused on opportunities for improvement of the hotel's quality management. The main goal is to evaluate and improve current quality management in the chosen hotel with emphasis on the National quality system. The system should come into effect latest in 2015 and it is based on requirement of quality management systems such as the EFQM Excellence model and ISO 9001:2009.
Klíčová slova: tourism; hospitality; accommodation; quality; quality management systems

Informace o studiu

Studijní program / obor: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch
Typ studijního programu: Magisterský studijní program
Přidělovaná hodnost: Ing.
Instituce přidělující hodnost: Vysoká škola ekonomická v Praze
Fakulta: Fakulta mezinárodních vztahů
Katedra: Katedra cestovního ruchu

Informace o odevzdání a obhajobě

Datum zadání práce: 27. 6. 2011
Datum podání práce: 5. 12. 2011
Datum obhajoby: 12. 6. 2012
Identifikátor v systému InSIS: https://insis.vse.cz/zp/32501/podrobnosti

Soubory ke stažení

Hlavní práce
Neveřejný soubor
Stáhnout
Neveřejná příloha
Neveřejný soubor
Stáhnout
Oponentura
Neveřejný soubor
Stáhnout
Hodnocení vedoucího
Neveřejný soubor
Stáhnout
    Poslední aktualizace: