Podnikatelský plán rychlého občerstvení s domácími produkty - FRAICHE

Název práce: Podnikatelský plán rychlého občerstvení s domácími produkty - FRAICHE
Autor(ka) práce: Homolková, Renata
Typ práce: Diplomová práce
Vedoucí práce: Hartman, Ladislav
Oponenti práce: Klika, Jiří
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Hlavním cílem této diplomové práce na téma Podnikatelský plán rychlého občerstvení s domácími produkty -- FRAICHE, je posoudit reálnost a proveditelnost v praxi daného projektu. Práce je rozdělena na dvě části, a to na část teoretickou a praktickou. Teoretická část popisuje problematiku dané oblasti, zejména je zaměřena na charakteristiku pojmů podnikání, podnik, malé a střední podnikání či podnikatelský plán a jeho struktura. Část praktická již čerpá z teoretických východisek a zabývá se samotným zpracováním podnikatelského plánu s důrazem na analýzu trhu, konkurence, zákazníků a následně plánu finančního, díky kterému je projekt v závěru práce celkově posouzen a zhodnocen z hlediska proveditelnosti.
Klíčová slova: domácí produkty; podnikatelský plán; malé a střední podnikání; rychlé občerstvení ; SWOT analýza; daňová evidence; podnikání
Název práce: Business plan of fast food restaurant with home-made products - FRAICHE
Autor(ka) práce: Homolková, Renata
Typ práce: Diploma thesis
Vedoucí práce: Hartman, Ladislav
Oponenti práce: Klika, Jiří
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
The main goal of this master thesis, on Business plan of fast food restaurant with home-made products - FRAICHE, is to assess the feasibility of this project in practise. The thesis is divided into two sections. Theoretical part describes the characteristics of businesses, small and medium enterprises, business plans and their structures. The practical part is based on the theoretical background and deals with the actual processing of our business plan focusing on the market, competitors and customers analysis and the financial plan which in the end evaluates the real feasibility of this project.
Klíčová slova: small and medium enterprises; fast food; business plan; home made products; SWOT analysis; tax evidence; business

Informace o studiu

Studijní program / obor: Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management
Typ studijního programu: Magisterský studijní program
Přidělovaná hodnost: Ing.
Instituce přidělující hodnost: Vysoká škola ekonomická v Praze
Fakulta: Fakulta podnikohospodářská
Katedra: Katedra managementu

Informace o odevzdání a obhajobě

Datum zadání práce: 26. 6. 2013
Datum podání práce: 5. 12. 2013
Datum obhajoby: 6. 2. 2014
Identifikátor v systému InSIS: https://insis.vse.cz/zp/43498/podrobnosti

Soubory ke stažení

    Poslední aktualizace: