Malé pražské pivovary v cestovnom ruchu
| Název práce: | Malé pražské pivovary v cestovnom ruchu |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Olgyayová, Patrícia |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Mlejnková, Lena |
| Oponenti práce: | Voříšková, Barbora |
| Jazyk práce: | Slovensky |
| Abstrakt: | Hlavným cieľom práce je zistiť, či majú malé pivovary vplyv na cestovný ruch Prahy, a či sa dokážu prispôsobiť potrebám svojich zákazníkov. Teoretická časť sa zaoberá všeobecne službami v cestovnom ruchu, najmä službami stravovacími a následne popisuje pivo a pivovary v Prahe. Praktická časť obsahuje analýzu piatich malých pivovarov, a potom tri z nich zrovnáva v parametroch významných pre cestovný ruch. |
| Klíčová slova: | pivo; cestovný ruch; malé pivovary; Praha |
| Název práce: | Malé pražské pivovary v cestovnom ruchu |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Olgyayová, Patrícia |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Mlejnková, Lena |
| Oponenti práce: | Voříšková, Barbora |
| Jazyk práce: | Slovensky |
| Abstrakt: | Hlavním cílem práce je zjistit, zda mají malé pivovary vliv na cestovní ruch Prahy, a zda se dokáží přizpůsobit potřebám svých zákazníků. Teoretická část se zabývá obecně službami v cestovním ruchu, zejména službami stravovacími a následně popisuje pivo a pivovary v Praze. Praktická část obsahuje analýzu pěti malých pivovarů, a pak tři z nich srovnává v parametrech významných pro cestovní ruch. |
| Klíčová slova: | malé pivovary; pivo; cestovní ruch; Praha |
| Název práce: | Small Prague breweries in tourism |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Olgyayová, Patrícia |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Mlejnková, Lena |
| Oponenti práce: | Voříšková, Barbora |
| Jazyk práce: | Slovensky |
| Abstrakt: | The main aim of the thesis is to find out, whether the small breweries have an influence on tourism of Prague, and whether they manage to adjust to the needs of their customers. The theoretical part focuses on services in general, especially on food and beverage services and then it describes beer and breweries in Prague. Practical part involves the analysis of five small breweries and then it compares three of them in parameters, which are important for tourism. |
| Klíčová slova: | Prague; small breweries; beer; tourism |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra cestovního ruchu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 17. 7. 2013 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 10. 5. 2014 |
| Datum obhajoby: | 5. 6. 2014 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/43633/podrobnosti |