Marketingová analýza vybraného podniku cestovního ruchu
| Název práce: | Marketingová analýza vybraného podniku cestovního ruchu |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Macková, Martina |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Kvítková, Zuzana |
| Oponenti práce: | Valentová, Jana |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Diplomová práce se zabývá marketingovou strategií restaurace Na Pekárně. Analyzovány jsou příležitosti, hrozby, silné a slabé stránky restaurace prostřednictvím analýzy SWOT, politicko-právní, ekonomické, sociálně-kulturní a technologické prostředí prostřednictvím analýzy PEST, mikroprostředí ve vztahu k zákazníkům, konkurenci a dodavatelům, současná marketingová strategie restaurace a použité marketingové nástroje. Pro získání podrobnějších informací o podniku byl využit marketingový výzkum ve formě hloubkového rozhovoru a Mystery shoppingu. Na základě výsledků analýz bude navrhnuta vhodná marketingová strategie pro budoucí období a také případná zlepšení. |
| Klíčová slova: | SWOT; Stravovací zařízení; Marketingový mix; Mystery shopping; PEST; Analýza; Marketingová strategie |
| Název práce: | Analysis of marketing strategy of restaurant "Na Pekárně" |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Macková, Martina |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Kvítková, Zuzana |
| Oponenti práce: | Valentová, Jana |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | The thesis deals with marketing strategy of restaurant Na Pekárně. There are analyzed the opportunities, threats, strengths and weaknesses of the restaurant through a SWOT analysis, political-legal, economic, socio-cultural and technological environment through PEST analysis, microenvironment in relation to customers, competitors and suppliers, current marketing strategy of restaurant and used marketing tools. To obtain detailed information about the company was used marketing research in the form of interview and Mystery shopping. Based on the results of the analysis will be suggested a suitable marketing strategy for the future and potential improvements.
Analysis, marketing strategy, SWOT, PEST, Mystery shoppint, marketing mix, restaurants |
| Klíčová slova: | Restaurants; SWOT; Marketing mix; Mystery shopping; Analysis; marketing strategy; PEST |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra cestovního ruchu |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 23. 9. 2015 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 10. 5. 2016 |
| Datum obhajoby: | 7. 9. 2016 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/54168/podrobnosti |