Sestavení optimálního jídelníčku pro fotbalistku

Název práce: Sestavení optimálního jídelníčku pro fotbalistku
Autor(ka) práce: Svitková, Kateřina
Typ práce: Bakalářská práce
Vedoucí práce: Sekničková, Jana
Oponenti práce: Zýková, Petra
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
Tato bakalářská práce seznámí čtenáře s nutričním problémem fotbalistek a poukáže na jejich nízké platy v nejlepších českých týmech. Hlavním cílem této bakalářské práce je zjistit, zda se může fotbalistka v České republice se svým platem vhodně stravovat, aby mohla podávat ten nejlepší výkon po celou sezónu. Vedlejším cílem této práce je porovnat jídelníčky sestavené pro fotbalistku a pro pracující ženu v sedavém zaměstnání a zjistit, o kolik peněz může pracující žena ušetřit při stravovaní oproti fotbalistce. Pro lepší porovnání se vytvoří jednodenní a týdenní jídelníčky. Všechny jídelníčky budou sestaveny podle vhodných nutričních omezení a u většiny z nich jsou minimalizované náklady. Při tvorbě modelů je využíváno lineární programování za použití směšovací úlohy. Jednodenní jídelníčky jsou řešeny pomocí řešitele v MS Excel. Řešení týdenních modelů je sestaveno v programu LINGO a při výpočtu pomohl řešitel GUROBI. Databáze jídel je vytvořena v programu MS Excel. Po vytvoření jídelníčků se potvrdilo, že fotbalistka nemá dostatek financí na optimální stravování.
Klíčová slova: jídelníček pro fotbalistku; LINGO; směšovací úloha; lineární programování
Název práce: Compilation of an optimal menu for footballer
Autor(ka) práce: Svitková, Kateřina
Typ práce: Bachelor thesis
Vedoucí práce: Sekničková, Jana
Oponenti práce: Zýková, Petra
Jazyk práce: Česky
Abstrakt:
This bachelor thesis introduces readers to the nutritional problem of female footballers and points out their low salaries in the best Czech teams. The main aim of this bachelor thesis is to find out whether a football player in the Czech Republic with her salary can eat properly in order to be able to serve her best performance throughout the season. The secondary goal of this work is to compare the menus for a footballer and for a working woman in a sedentary job and to find out how much money a working woman can save comparing to footballer. For better comparison, one-day and weekly menus are created. All menus will be compiled according to appropriate nutritional limitations and most of the costs will be minimized. Linear programming is used to create models using a mixing task. One-day menus are solved by MS Excel. The solution of the weekly models is compiled in the LINGO program and the GUROBI investigator helped in the calculation. The food database is created in MS Excel. After creating of the menus, it was confirmed that the footballer doesn‘t have enough money for optimal meals.
Klíčová slova: mixed tasks; linear programming; LINGO; menu for footballer

Informace o studiu

Studijní program / obor: Kvantitativní metody v ekonomice/Matematické metody v ekonomii
Typ studijního programu: Bakalářský studijní program
Přidělovaná hodnost: Bc.
Instituce přidělující hodnost: Vysoká škola ekonomická v Praze
Fakulta: Fakulta informatiky a statistiky
Katedra: Katedra ekonometrie

Informace o odevzdání a obhajobě

Datum zadání práce: 20. 1. 2019
Datum podání práce: 9. 5. 2019
Datum obhajoby: 17. 6. 2019
Identifikátor v systému InSIS: https://insis.vse.cz/zp/68333/podrobnosti

Soubory ke stažení

    Poslední aktualizace: