Jídelníček pro sportovce
| Název práce: | Jídelníček pro sportovce |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Cakl, Adam |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Sekničková, Jana |
| Oponenti práce: | Hanousek, Jakub |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Tato bakalářská práce řeší nutriční problém sportovců a jeho praktickou aplikaci. Sportovci jsou myšleni lidé, kteří se věnují fitness a silovým sportům a mají tak vyšší energetické výdeje než běžná populace. Záměrem práce je sestavení optimálního jídelníčku jak pro sportovce, tak pro běžnou populaci a zjistit, zda se tyto jídelníčky výrazně liší s ohledem na cenu a nutriční hodnoty potravin. Všechny jídelníčky jsou sestaveny na základě doporučených výživových hodnot dle dostupných odborných zdrojů za účelem minimalizace nákladů. Celý proces tvorby jídelníčků je pak zastřešen vytvořenou aplikací v prostředí MS Excel, která umožňuje sestavování jídelníčků dle potřeb uživatele. Aplikace je propojena s optimalizačním softwarem LINGO, který řeší samotný nutriční problém na základě sestaveného modelu jídelníčků. |
| Klíčová slova: | nutriční problém; sportovci; živiny; jídelníček; lineární programování |
| Název práce: | Menu for athletes |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Cakl, Adam |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Sekničková, Jana |
| Oponenti práce: | Hanousek, Jakub |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This bachelor thesis deals with the nutritional problem of athletes and its practical application. Athletes are meant people engaged in fitness and strength sports and thus have higher energy expenditure than the general population. The focus of this thesis is to compile an optimal menu for both athletes and the general population and to determine whether these menus differ significantly regarding the price and nutritional values of food. All menus are compiled on the basis of dietary recommendations according to available scholarly sources in order to minimize costs. The entire process of creating menus is then covered by an application in the MS Excel environment, which enables the compilation of menus according to the user’s needs. The application is connected to the optimization software LINGO, which solves the diet problem on the basis of a created model of menus. |
| Klíčová slova: | menu; athletes; linear programming; nutrients; diet problem |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Aplikovaná informatika/Aplikovaná informatika |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta informatiky a statistiky |
| Katedra: | Katedra ekonometrie |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 22. 10. 2019 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 24. 6. 2020 |
| Datum obhajoby: | 25. 8. 2020 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/71397/podrobnosti |