Traceability (vysledovatelnost původu) v segmentu potravin
| Název práce: | Traceability (vysledovatelnost původu) v segmentu potravin |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Macourková, Kateřina |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Filipová, Alena |
| Oponenti práce: | Zeman, Jiří |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Cílem této diplomové práce je zmapování situace vysledovatelnosti potravin na území Evropské unie, posléze v České republice, zdokumentovat systémy dohledatelnosti původu potravin a jejich následnou zpětnou kontrolu. Nelze opomenout ani světové organizace, které mají zajistit kontrolu a následné postihy při nedodržení zákonem stanoveného postupu. |
| Klíčová slova: | Vysledovatelnost; Traceabilty; Potraviny |
| Název práce: | Food Traceability in Retail Business |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Macourková, Kateřina |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Filipová, Alena |
| Oponenti práce: | Zeman, Jiří |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | The target of this master thesis is to map situation of food traceabilty in European Union and in the Czech Republic, document food traceability systems and its echo testing. International and Word organizations which focus on traceabilty and the system of control cannot be left out of consideration . |
| Klíčová slova: | Food; Retail; Traceability |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Podnikání a právo |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra obchodního podnikání a komerčních komunikací |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 10. 11. 2008 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 10. 1. 2009 |
| Datum obhajoby: | 19. 1. 2009 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/16356/podrobnosti |